27 février 2019
Polenta Moldave (Mamaliga)
Polenta Moldave (Mamaliga) Ingrédients • 2 verres de farine de maïs tamisée• 5 verres d’eau• Sel• Beurre Préparation 1. Faire bouillir l’eau salée dans une marmite en fonte (à fond arrondi). 2. Mettre doucement un tiers de toute la farine dans l’eau bouillante...