06 mai 2020

Empanadas

EMPANADAS L’empanada est un chausson fourré dont l’origine serait espagnole (empanadillas). On retrouve sous l’appellation empanada des variantes dans la plupart des pays d’Amérique du sud comme en Argentine, au Venezuela en Colombie et au Chili. Traditionnellement, il se compose de viande qui se combine avec des oignons, de l’œuf dur, des olives ou raisin sec enroulé dans un chausson en pâte à pain en forme de croissant. Mais vous pouvez y mettre les ingrédients que vous souhaitez. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1... [Lire la suite]

11 mars 2020

Crevettes Sautées à la Thaï

Crevettes Sautées à la Thaï Raffiné, léger, goûteux ! La cuisine asiatique a su conquérir les papilles des européens.Pour réussir ce plat, il n’y a rien de bien compliqué. Suivez la recette et votre plat sera réussi. Ingrédients :-    250g de crevettes décortiquées -    1 oignon-    1 capsule cœur de bouillon à la volaille-    1 poireau-    1/2 poivron rouge-    1 cuillerée à soupe d'huile-    1 cuillerée à soupe de... [Lire la suite]
12 février 2020

Menu Saint Valentin

MENU ST VALENTIN A l’approche de la fête des amoureux, nous vous avons concocté un menu que vous pourrez réaliser à votre chéri(e). Apéro Le bouquet de tulipes : Ingrédients :-    1/5 d'un concombre-    1 ou 2 brins de menthe-    1 petite gousse d'ail-    1 cuil. à s. d'huile d'olive-    Sel-    Poivre-    5 portions de Kiri-    13 tomates cerises allongées-    13 brins de ciboule ou... [Lire la suite]