17 mai 2017

Recette : Pili Pili

Pili Pili Cette recette de pastel à la viande ou pili pili à la viande hachée 100% maison est assez facile à réaliser et le résultat est tout simplement succulent !  Ils peuvent être consommés comme apéritifs, entrée ou comme un repas avec une salade.   Ingrédients pour la pâte :•    500g de farine•    1 sachet de levure•    50g de beurre•    2 oeufs•    huile d’arachide•    1 pincée de selIngrédients pour la farce•  ... [Lire la suite]

15 mars 2017

Cuisine camerounaise La recette du "Poulet DG"

Cuisine camerounaise  La recette du "Poulet DG" Ingrédients/ pour 6 personnes•    1 gros poulet de 2 kg•    8 plantains mûres•    2 gros oignons•    3 tomates moyennes•    2 cuillères à soupe d'huile•    200 g de coulis de tomates•    2 gros poivrons (1 rouge et 1 vert)•    2 petits piments (facultatif)•    4 grosses carottes•    Paprika•    Gingembre en... [Lire la suite]