20 mars 2019

Tarte à la morue

Tarte à la morue Nous vous proposons une recette traditionnelle créole et espérons que vous vous régalerez tout autant que nous! Pour la pâte, il vous faut :– 150 g de beurre mou– 300 g de farine– 1/2 cuillère à café de sel– quelques cuillères à soupe d’eau froide (4-5)(ou vous pouvez utiliser une pâte toute prête)Pour la garniture :– 50 cl de lait– 30 g de maïzena– 300 g de morue dessalée, sans la peau et les arrêtes– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive– 3 branches de persil– 3 gousses d’ail– 1 oignon moyen– 1... [Lire la suite]