14 mars 2018

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner Nous sommes tous au courant que les ingrédients des pâtes à tartiner industrielles ne sont pas vraiment bons pour la santé… Alors pourquoi pas en préparer une à la maison ? Elle sera toute aussi bonne pour le goût mais aussi pour la santé ! Temps de préparation : 45minPortion : pour deux petits potsIngrédients :Pour le praliné noisette-    120 gr de noisettes-    120 gr de sucrePour la pâte de noisettes-    150 gr de noisettes-    100 gr de sucre... [Lire la suite]

31 janvier 2018

Mousse au chocolat et aux spéculoos

Mousse au chocolat et aux spéculoos Il n’y a pas de meilleur combo que chocolat/spéculoos. C’est pourquoi nous vous avons préparé de délicieux dessert qui plairont à petits et grands ! Pour la mousse de spéculoos :-    200g de lait entier-    60g de jaunes d’œuf-    160g de pâte à tartiner au spéculoos-    3 feuilles de gélatine-    200g de crème liquide entière -    60g de blanc d’œuf-    40g de sucre-  ... [Lire la suite]
13 décembre 2017

Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred Présentes dans seulement 8 villes en France, les boutiques des Merveilleux de Fred ne pourront ravir que quelques papilles chanceuses. Coup de cœur de la semaine, il nous a semblé évident de vous en toucher un mot pour que vous aussi puissiez goûter à ces merveilles, aussi bien visuelles que gustatives. Si vous vivez à Boulogne-Billancourt, Lille, Paris, Nancy, Lyon, Nantes, Metz ou encore Saint-Omer, ou si vous souhaitez vous rendre dans ces villes, cet article est fait pour vous !    ... [Lire la suite]
06 décembre 2017

Chocolat Chaud maison

Chocolat Chaud maison Besoin de douceur ? Faites vous-même votre chocolat chaud, pour un maximum de plaisir !   Ingrédients :-    Une gousse de vanille-    1L de Lait chaud-    1 cuillère à soupe de crème fraiche-    100gr de chocolat fondu-    1 cuillère à café de cannelleRecette :-    Extraire l’intérieur de la gousse de vanille et la mettre dans un saladier-    Dans ce même saladier, rajoutez la crème... [Lire la suite]
19 octobre 2016

LE SALON DU CHOCOLAT Son 22ème anniversaire !

LE SALON DU CHOCOLATSon 22ème anniversaire ! Le Salon du Chocolat est comme chaque année, une promesse de bonne humeur ! Paris le célèbrera du 28 octobre au 1er novembre 2016, à Porte de Versailles pour son 22ème anniversaire gourmand avec un programme très riche en événements et en cacao de toutes les sortes. Le Salon du Chocolat est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour ce produit d’exception, ou, peut-on dire, de tous les plus gourmands d’entre nous !L’évènement accueille toujours plus de... [Lire la suite]