05 avril 2017

Le bonnet de Guguţă [gougoutza]

Le bonnet de Guguţă [gougoutza] Le bonnet de Guguţă [gougoutza] est un des plus savoureux desserts Moldaves. Il est servi lors de nombreuses fêtes en Moldavie.INGRÉDIENTSPour les crêpes :• 1 litre de lait• 4 Œufs• 2 cuillères à soupe de sucre• 1/2 cuillère à café de sel• Environ 3 tasses de farine• Huile de tournesolAutres ingrédients :• 700-800 gr de cerises griottes dans leur jus• 400ml de la crème fraiche• 1 tasse de sucre• Fruits ou baies pour décoration ;• Tablette du chocolat noir (ou blanc) pour la... [Lire la suite]