02 janvier 2019

Kouign-amann le délicieux gâteau breton

Kouign-amannle délicieux gâteau breton Ingrédients pour 4 personnes :     • 250 g farine    • 200 g de beurre demi-sel    • 200 g de sucre en poudre    • 10 g de levure de boulanger fraîche     • 2 pincées de sel Étapes de préparation1. Faites ramollir le beurre. Mélangez la levure de boulanger et 3 cuil. à soupe d’eau tiède.2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel, formez un puits et versez la levure. Mélangez bien. Farinez le... [Lire la suite]