13 décembre 2017

Gratin de mamie

Gratin de mamie Envie de retourner en enfance ? Cette recette est faite pour vous. Redécouvrez le gratin de pommes de terre mais revisité !   Ingrédients pour 4 personnes :-    6 pommes de terre-    Jambon crus-    1 mozzarella-    Basilic-    Tomates séchées-    Gruyère râpé-    2 œufs-    25 cl de crème fraicheRecette :-    Découpez en lamelle les pommes de terre crus-  ... [Lire la suite]

06 décembre 2017

Chocolat Chaud maison

Chocolat Chaud maison Besoin de douceur ? Faites vous-même votre chocolat chaud, pour un maximum de plaisir !   Ingrédients :-    Une gousse de vanille-    1L de Lait chaud-    1 cuillère à soupe de crème fraiche-    100gr de chocolat fondu-    1 cuillère à café de cannelleRecette :-    Extraire l’intérieur de la gousse de vanille et la mettre dans un saladier-    Dans ce même saladier, rajoutez la crème... [Lire la suite]
29 novembre 2017

khachapuri

Réalisez votre khachapuri Le khachapuri est un délicieux pain géorgien revisité qui vous plaira à coup sûr ! Ingrédients : -    Pâte à pizza-    Mozzarella-    Douze tomates séchées -    Viande hachée-    Oignons-    Deux gousses d’ail -    10 cl de coulis de tomate -    Sel -    Poivre-    Cheddar-    Un œuf Étapes : 1.    Posez votre pâte à pizza... [Lire la suite]
22 novembre 2017

Carrot cake

Carrot cake Vous connaissez tous les fameux carrot cake mais vous ne vous êtes jamais lancé dans la recette ? Nous vous donnons toutes les étapes de A à Z pour y parvenir ! Ingrédients (pour 6 personnes) : -    4 œufs entiers-    350g de sucre en poudre-    275g de farine-    275g de carottes râpées -    30 cl d’huile de tournesol-    1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide-    2 cuillères à café de levure chimique... [Lire la suite]
15 novembre 2017

Bread bowl

Bread bowl Envie de manger une soupe ? Nous vous proposons une alternative très agréable qui consiste à la boire dans un bol de pain. Originale et faite maison, cette soupe fera des heureux !   Ingrédients pour 4 personnes :Pour la soupe :-    200 gramme saumon-    200 gramme morue-    1 cuillère à soupe beurre-    2 carotte-    100 gramme chou-rave-    100 gramme céleri-    1/2 poireau-    1/2... [Lire la suite]
08 novembre 2017

Maki-ghetti

Maki-ghetti Qui a dit qu’on ne pouvait pas associer des plats traditionnels de deux pays différents ? Certainement pas nous ! Partez à la rencontre du croisement du Japon et de l’Italie. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 250 g de spaghetti4 jaunes d’œufs50 g de parmesan100 g de gruyère350 g de viande hachéeBasilicTomates séchées1 mozzarella Sauce tomate Fiche recette :1.    Cuire les spaghetti et les mélanger aux jaunes d’œufs. 2.    Dans une poêle, saupoudrer le parmesan et le gruyère... [Lire la suite]

01 novembre 2017

Pâte à crêpes maison

Pâte à crêpes maison Cette semaine, nous vous apprenons à faire vous même vos crêpes… Rien de très sorcier, ne vous inquiétez pas ! Ingrédients : -    Farine (un demi bol)-    Sucre (deux cuillères à café)-    Deux œufs -    Lait (un bol entier)Étapes : 1.    Mélangez la farine, le sucre et les œufs dans un premier temps jusqu’à obtenir une pâte fluide. 2.    Ajoutez-y ensuite progressivement le lait en continuant de... [Lire la suite]
25 octobre 2017

Amuse-bouches pour Halloween

Apéro Halloween Aujourd’hui on vous propose 4 recettes à reproduire sans hésitation en cette période d’Halloween, pour un apéritif des plus effrayants… Les momies : Ingrédients : Pâte feuilletéeKnackisSauce barbecue Fiche recette : 1.    Effectuer une entaille verticale de façon à découper le bas de la knacki en deux.2.    Effectuer une entaille diagonale sur la moitié supérieure, de part et d’autre de la knacki.  3.    Découper votre pâte feuilletée en très fines... [Lire la suite]
18 octobre 2017

Apéro cube

L’apéro Cube Envie d’épater ses amis pendant un apéro ? Manger quelque chose de fait maison ? Découvrez cette recette d’apéro-cube, la seule recette qui utilise un bac à glaçons !Ingrédients :-    Un bac à glaçons-    2 pâtes à pizza-    Billes de Mozarell-    Basilic-    Menthe-    Saumon-    Crème fraiche-    Féta-    Tomates cerisesRecette : -    Beurrez et farinez votre... [Lire la suite]
11 octobre 2017

Tacos mexicain

Tacos mexicain Plat typique du Mexique, le taco est devenu incontournable que ce soit dans les restaurants que sur nos tables. Repas convivial à partager et à créer soi-même, les tacos sont nourrissants et gourmands !   Ingrédients (pour 4 personnes) :Pour la garniture :-    1 oignon blanc-    3 tomates-    Coulis de tomate (10 cl) -    500 g de bœuf haché-    1 boîte de haricots rouges-    1 poivron-    8 feuilles... [Lire la suite]