24 janvier 2018

Soupe Phô

La soupe Phô Nous savons que nous sommes plusieurs dans ce cas : où lorsque nous rentrons à la maison le soir, nous n'avons aucune envie de faire à manger. C’est pour cette raison que nous vous avons préparé une recette super facile et rapide à faire ! C’est la soupe Phô, une spécialité Vietnamienne à tomber par terre !Nous vous laissons la découvrir juste en dessous … Ingrédients :-    300g de bœuf à fondue/bourguignon-    2 carottes-    1 oignon tige -    1200... [Lire la suite]

17 janvier 2018

Muffin à la banane et au Nutella

Muffin à la banane et au cœur Nutella La recette que nous vous proposons aujourd’hui n’est pas des plus diététiques mais alors qu’est-ce qu’elle est délicieuse ! Le mélange banane/Nutella est juste à tomber.On vous laisse découvrir ça plus bas… Ingrédients :-    Du Nutella (bien entendu)-    140g de farine-    2 œufs-    80g de sucre roux-    80g de beurre fondu-    2 bananes-    1 c à café de levureÉtape 1 :Faire fondre le... [Lire la suite]
10 janvier 2018

Chaussons sans gluten

Chaussons courgettes, tomates et olives sans gluten Enfin une recette qui ne prend que 15min à préparer. La recette d’aujourd’hui : des chaussons courgettes, tomates et olives. Et en plus d’être rapide, elle est délicieuse !Nous vous laissons découvrir ce petit plat veggie. Pour 6 chaussons :-    280g de farine de riz complet-    10g d’herbes de Provence moulues-    1c. à café de fleur de sel-    150g de yaourt au soja nature-    30g d’huile... [Lire la suite]
03 janvier 2018

Kanelbullar

Kanelbullar à la cannelle Aujourd’hui, petit détour par la Suède avec les célèbres Kanelbullar. Ce sont des brioches suédoises roulées en forme d'escargot à la cannelle.Le kanelbullar a été rendu populaire en Suède dans les années 1920, après la Première Guerre mondiale, mais n’y est devenu un produit de boulangerie assez commun qu’au début des années 1950.Au XIXe siècle, des ingrédients comme la farine, le sucre, la cannelle, le beurre, et les œufs étaient des objets précieux et leur jouissance n’était généralement réservée... [Lire la suite]
27 décembre 2017

Brochettes croque-monsieur

Brochettes croque-monsieur Nous adorons cette recette de brochettes croque-monsieur, idéale pour un apéritif festif ou pour un déjeuner entre copines. Ingrédients pour 4 personnes : 6 tranches de pain de mieCrème fraîche Ketchup MoutardeSauce barbecue3 tranches de jambon1 mozzarella1 tranche de cheddar1 tranche d’EdamPersil50 g de beurre4 piques à brochettes Fiche recette :1.    Recouvrir une tranche de pain de mie de crème fraîche, de jambon et de mozzarella.Recouvrir une seconde tranche de... [Lire la suite]
20 décembre 2017

Brioche perdue pomme caramel aux couleurs de Noël

Brioche perdue pomme caramel aux couleurs de Noël Noël approche et nous avons choisi de vous présenter une recette adaptée à la saison : La brioche perdue pommes caramel ! Rien que le nom donne faim…Ingrédients : -    Deux pommes (une verte et une rouge de préférence)-    Deux tranches de brioche moelleuse-    Trois œufs -    80 grammes de sucre-    30 cl de lait-    Fromage frais Philadelphia-    BeurreÉtapes : 1.  ... [Lire la suite]

13 décembre 2017

Gratin de mamie

Gratin de mamie Envie de retourner en enfance ? Cette recette est faite pour vous. Redécouvrez le gratin de pommes de terre mais revisité !   Ingrédients pour 4 personnes :-    6 pommes de terre-    Jambon crus-    1 mozzarella-    Basilic-    Tomates séchées-    Gruyère râpé-    2 œufs-    25 cl de crème fraicheRecette :-    Découpez en lamelle les pommes de terre crus-  ... [Lire la suite]
06 décembre 2017

Chocolat Chaud maison

Chocolat Chaud maison Besoin de douceur ? Faites vous-même votre chocolat chaud, pour un maximum de plaisir !   Ingrédients :-    Une gousse de vanille-    1L de Lait chaud-    1 cuillère à soupe de crème fraiche-    100gr de chocolat fondu-    1 cuillère à café de cannelleRecette :-    Extraire l’intérieur de la gousse de vanille et la mettre dans un saladier-    Dans ce même saladier, rajoutez la crème... [Lire la suite]
29 novembre 2017

khachapuri

Réalisez votre khachapuri Le khachapuri est un délicieux pain géorgien revisité qui vous plaira à coup sûr ! Ingrédients : -    Pâte à pizza-    Mozzarella-    Douze tomates séchées -    Viande hachée-    Oignons-    Deux gousses d’ail -    10 cl de coulis de tomate -    Sel -    Poivre-    Cheddar-    Un œuf Étapes : 1.    Posez votre pâte à pizza... [Lire la suite]
22 novembre 2017

Carrot cake

Carrot cake Vous connaissez tous les fameux carrot cake mais vous ne vous êtes jamais lancé dans la recette ? Nous vous donnons toutes les étapes de A à Z pour y parvenir ! Ingrédients (pour 6 personnes) : -    4 œufs entiers-    350g de sucre en poudre-    275g de farine-    275g de carottes râpées -    30 cl d’huile de tournesol-    1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide-    2 cuillères à café de levure chimique... [Lire la suite]