02 mai 2018

Recette pastels de poisson

Pastels de poisson   Pour la pâte, vous aurez besoin de:•    1 ½ tasse de farine •    1 œuf battu•    ½ cuillère à café de sel•    ½ cuillère à café de levure sèche•    1 cuillère à café de sucre•    50 ml d'eau ou selon les besoins•    2 cuillères à soupe d'huilePour la farce, vous aurez besoin de:•    1 boîte de thon, ou vous pouvez utiliser n'importe quel type de poisson cuit (sardines par... [Lire la suite]

25 avril 2018

Recette du Cheesecake

LE CHEESECAKE De plus en plus populaire, le cheesecake se décline de nombreuses façons: à base de "cream cheese" pour la recette originale, de mascarpone pour une version à l'italienne ou encore de fromage blanc. Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 55 minutesIngrédients (pour 8 personnes) :Pour la croûte :- 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés- 125 g de beurre doux fondu- 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) Pour la garniture :- 500 g de fromage blanc (type faisselle) - 150 g de... [Lire la suite]