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5 juillet 2017

Recette de poke bowl

La tendance du poke bowl Nouvelle coqueluche des fans de healthy food, le poke bowl vient tout droit d’Hawai. Entre le Chirashi Japonais et le bim bim bap Coréen, ce plat traditionnel a tous les atouts d’un repas équilibré. A base de riz, de poisson et...

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28 juin 2017

Smoothies fraîcheur

Smoothies fraîcheur Quoi de mieux qu’un délicieux smoothie pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines ? Nous avons sélectionné pour vous 4 recettes très simples, à reproduire à la maison sans hésitation. Berry Smoothie Ingrédients : Yaourt Cerises...

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21 juin 2017

Recette : Churrasco poulet

Churrasco poulet Le churrasco est le mot portugais pour désigner les grillades, nous vous proposons aujourd'hui une recette de marinade pour du poulet façon churrasco. Pour réaliser ceci, il vous faut : - 1 poulet entier - 1/2 canette de bière - 2 cas...

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14 juin 2017

Recette : Pastéis de bacalhau (Beignets de morue)

Pastéis de bacalhau (Beignets de morue) Les pastéis de bacalhau sont des accras de morue portugais faits principalement avec de la pomme de terre et de la morue. Dégustés chauds ou froids, ils sont emblématiques de la gastronomie portugaise. Pour préparer...

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7 juin 2017

Recette : Brochette à la Moldave

Brochette à la Moldave Ingrédients : • Viande de votre choix • Oignions • Poivre • Laurier • Tomates • Sel • Épices Préparation (Marinade) : 1. Cette marinade rend la viande très tendre. 2. Mettre la viande dans un plat rond (diamètre d'une assiette car...

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31 mai 2017

Recette à base d’avocat

L’avocat L’avocat est un fruit provenant de l’avocatier, originaire du Mexique, ce dernier reste le plus gros producteur et consommateur. C’est d’ailleurs au Mexique qu’on l’utilise dans le plus de recettes avec le fameux guacamole, les américains eux...

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17 mai 2017

Recette : Pili Pili

Pili Pili Cette recette de pastel à la viande ou pili pili à la viande hachée 100% maison est assez facile à réaliser et le résultat est tout simplement succulent ! Ils peuvent être consommés comme apéritifs, entrée ou comme un repas avec une salade....

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10 mai 2017

Recette : Placinte

Placinte La plăcintă est une pâtisserie traditionnelle roumaine et moldave ressemblant à une petite brioche de forme carrée, le plus souvent sucrée et fourrée de pommes ou salée et fourrée de fromage du type feta Ingrédients : • 500 g de farine • 150...

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3 mai 2017

Recette : Crevettes piquantes et son riz madras

Crevettes piquantes et son riz madras Nous vous proposons une recette créole qui ne manque pas de goût et de piquant ! Pour cela, il vous faut : Pour les crevettes piquantes : - 500 g de crevettes crues décortiquées et déveinées- 2 c. à soupes d'huile...

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26 avril 2017

Le Ndolé

Le Ndolé Le Ndolé, est un des plats nationaux du Cameroun. Ce mets est un mélange de légumes, crevettes. Pour le réaliser il vous faudra : Ingrédients : - 3 boules de Ndolé - 500g de viande de boeuf (ou viande de votre choix), coupés en morceaux - 2 oignons,...

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