Le restaurant Fuumi Sushis Burritos

CB Fuumi



A tous les amateurs de sushis et de burritos qui hésitent à chaque fois entre les deux le midi. Pourquoi ne pas faire un deux en un ? C’est le pari osé du restaurant Fuumi qui va vous créer un burrito avec les ingrédients du sushi. Tendance venue tout droit des USA et du Japon, le concept se démocratise afin de donner le sourire à tous les indécis.


 
Le but est assez simple, vous mélangez des produits d’origine mexicaine et japonaises afin de donner un mélange explosif et coloré en forme de burritos ou dans un bowl. Il est possible de se laisser guider avec des associations déjà préparées, mais pour les aventuriers, il est possible de créer soi-même sa garniture face à un choix de produits frais et colorés. La carte est remise à jours tous les 6 mois.

 

Vous pouvez déguster dans vos burritos, des makis géants garnis tant par du poisson, de l’avocat et des légumes, que tant avec du poulet tex mex, du guacamole et du cheddar. Ils sont assaisonnés de sauces piquantes mais aussi de mayonnaise. Vous pouvez déguster à côté une soupe miso ou des nachos, C’est le choc des cultures ! Les petites nouveautés de la carte ? Le sushis cake ou suhis donuts, un nouveau moyen de vous faire saliver.

  

Les associations sont surprenantes, mais c’est des saveurs qui nous laisse les papilles encore engourdies après notre dégustation. Les tailles sont plus que convenables et comptez environ 12 euros le burrito ou le bowl, et quelques euros de plus afin d’avoir le menu avec dessert et boisson. Un rapport qualité prix très intéressant pour la fraicheur des produits et la garniture plus que copieuse.

De plus, Fuumi a été récompensé en 2017 comme le meilleur concept store, une récompense honorifique qui permet de couronner ce pari audacieux.
 


Et si vous hésitez encore, sachez que vous pouvez retrouver Fuumi chez Deliveroo, Ubereats et Glovo qui livrent selon vos désirs, pour un repas coloré au bureau ou une soirée canapé chez soi.

Infos pratiques :
124 avenue Parmentier, Paris 11
Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22H30 du mardi au vendredi. Le samedi de 12h-16h puis 19h- 22H. Le dimanche de 19 à 22h30.
01 82 10 01 71
Vous pouvez retrouver toutes leurs nouveautés sur https://www.facebook.com/fuumisushiburrito/