Chocolate balls

Chocolate balls

A la recherche d’un petit encas qui vous fera tenir jusqu’au dîner et qui plus est, est délicieux? Les chocolate balls, littéralement boule de chocolat (ou chokladbollar en suédois) sont des petites boules de flocons d’avoine et de cacao très faciles à réaliser. Elles sont un classique en matière de gourmandise dans les pays nordiques que l’on trouve dans tous les cafés et supermarchés.

Souvent faites par les enfants, et appréciées de tous, leur texture vous surprendra. En effet, pas besoin de four, ni de micro-onde, elles se mangent crues (après les avoir laissé durcir un peu au réfrigérateur)

Alors si vous n’avez pas peur d’avoir du chocolat plein les doigts et de devenir accro à ces chocolate balls, on vous donne la recette sans plus attendre !

- 100 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de café soluble dilué dans un peu d’eau
- 120 g de flocons d'avoine
-100 g de noix de coco pillée ou de perle de sucre

1. Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajoutez le cacao, le café, puis les flocons d'avoines, en mélangeant.
3. Façonnez des boules, puis les rouler dans la noix de coco ou dans les perles de sucre (selon vos préférences)

Bon appétit !!

Comments

[deltreylicious]

Ca a l'air bon ça !

Deltreylicious