En 5 minutes
une merveilleuse glace
avec 2 ingrédients à déguster !

faire une glace en 5 mn myfashionlove

Quel bonheur de déguster une glace lorsqu'il fait beau et chaud ! Voici une recette impressionnante tirée du site cookingmumu, parfaite pour booster par ce temps !

Ingrédients :
•   40 cl de crème entière liquide
•   250g de lait concentré sucré
•   2 cuillères à café d’extrait de vanille
•   Caramel au beurre salé, cacahuètes non salées, grillées à la poêle (quantité selon votre choix)

Instruction :
•    Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.
Astuce : La crème montera si elle est bien froide, et ce sont les matières grasses qui font que ça marche, donc oubliez la crème allégée
•    Ajouter le lait concentré sucré, et l’incorporer à l’aide d’une spatule.
Astuce : on part du centre et on remonte vers les bords, ça évitera de faire retomber sa crème fouettée
•    Ajouter le caramel et les cacahuètes
•   Placer au congélateur, dans un bac ou des pots fermés, environ 6 heures, et vous obtiendrez une glace fondante, crémeuse et gourmande….



Source recette : http://www.cookingmumu.com/recette-glace-maison-sans-sorbetiere